Ilyen
csokis szeletet életemben először készítettem, és mint mindig a fiúkon
teszteltem. Kegyetlenül őszinték, így ha valamire azt mondják, hogy finom,
akkor az tényleg ízlik nekik. Ilyen ez a cukormentes süti is. Nem recept
alapján készítettem. Elővettem pár hozzávalót, amit otthon találtam, és
kevertem, sütöttem. Ez a finom desszert lett a végeredmény.
Hozzávalók:
Tésztához:
·
1 nagy bögre zabliszt
·
1 nagy bögre kókuszliszt
·
4 db tojás
·
100 g kókuszzsír
·
4 ek eritrit
·
1 nagy bögre tej (kókusztej)
·
fél bögre víz
·
1 csipet só
Csoki krémhez:
·
1 tábla 80%-os étcsokoládé
·
3-4 ek eritrit
·
200 g dió darálva
·
1 ek vanília aroma
·
1 ek rum aroma
·
1 dl tej
Elkészítés:
A
tészta hozzávalóit összekeverjük, és egy kivajazott tepsibe öntjük, majd
előmelegített sütőben addig sütjük, amíg a teteje megpirul.
A csokit
egy kis lábosban felmelegítjük, és hozzáadjuk a krém további hozzávalóit.
Miután
a tészta megsült, a diós, csokis krémet a tetejére kenjük, és a tepsit hűvös
helyre tesszük, és hagyjuk kihűlni. Ha a tészta kihűlt, és a csoki a tetején
megdermedt, lehet szeletelni, és tálalni.
Jó
étvágyat!
-KockacZukor-