kockaczukor: csoki

2014. június 21., szombat

CSERKÓ A PUDINGBAN

Írt már nagy magyar költő - vagy bárki - ódát a cserkóhoz? :-) Egy szemhez? Egy - fülre akasztható - párhoz? Egy kilóhoz.. ? :-) Imádat! Amíg lehet, addig eszem. Ha van partner, jöhet a magköpő verseny is. Ne vesszen kárba semmi.

Alapvetően minden édességnek képes vagyok ellenállni, kivéve a túrós rétest.. vagy azokat a sütiket, amik túrósak.. vagy amit sajttortának neveztek el. Ma egész nap kívántam az édeset, de a reggeli edzés után a több gombóc fagyi szóba sem jöhetett.

Ma jártam a piacon, de a belvárosban is, és találtam a Corvin-ban egy újonnan (csak számomra újonnan, mert már március óta működnek) megnyitott bio boltot, és ott cukormentes pudingport. Megvolt az édesség, amit készíteni fogok. Puding, sovány tej, sovány túró, édesítőszer, vanília, pár csepp citrom, és a cseresznye.

Photo by Naky: http://www.facebook.com/naky.photography

http://drbayeredit.wix.com/nakys-food-photo

Nagyon kívánatos lett a kicsike, az állaga a túrótól darabos, ami a cseresznye és vanília ízével keveredve mennyei manna. :-) ;-)

Photo by Naky: http://www.facebook.com/naky.photography

http://drbayeredit.wix.com/nakys-food-photo

Photo by Naky: http://www.facebook.com/naky.photography

http://drbayeredit.wix.com/nakys-food-photo

Próbáld ki bátran, ezzel "bűnözhetsz". ;-)

Photo by Naky: http://www.facebook.com/naky.photography

http://drbayeredit.wix.com/nakys-food-photo

-KockacZukor-

2013. augusztus 22., csütörtök

BOUNTY KRÉM - AZ ÉDES BŰNBEESÉS

Boooooocsááánattt.. de ez akkor is kalóriadús, ha xilittel vagy nádcukorral csinálod, mert vaj és tejszín is van benne. Vagyis szorri, szorri, de ez most egy édes bűnbeesés volt részemről. :-)

Mivel igen szorgalmas, de egyben lusta is vagyok, azt is be kell vallanom, hogy a csokis krém részt Doktorötker segítségével készítettem el. Remélem ezt azért majd megbocsátod nekem, ha megkóstolod a végeredményt. ;-)

A kókusz krém részéhez szükséged lesz kb. 2,5 dl tejszínre, amiben felmelegítesz 8 dkg vajat és 6 dkg cukrot, egy kis vanília aromával. Ehhez hozzákevered a kókusz reszeléket, és hagyod a keveréket kihűlni.

A csokit és kókuszt egymásra rétegezed, esetleg megszórod pirított mandulával, és már kanalazhatod is. :-)

Photo by Naky: http://www.facebook.com/naky.photography