DIÉTA - HÚSPÁSTÉTOM MÁSKÉPP

Miután a szombati napot - ami munkanap volt - kivettem szabinak, és ezt a vezetőség is engedélyezte, jött a hír, hogy karácsonyig senkit nem engednek el szabira.. Így szombaton az irodában ragadtam. Egész délelőtt azt terveztem, hogy tudnám ezt a napot mégis valahogy kitölteni, és feldobni. A délelőttöt leszámítva a nap jól alakult. Még egy kis főzőcske is belefért. :-)

Egybefasírtot készítettem, de kicsit más formát adtam neki, mint az egyszerű őzgerincben kisütötteké. 

Nincs benne se zsemle, se hozzáadott zsír. :-) 

Hozzávalók:

fél kiló darált pulyka

egy fej vöröshagyma

két nagy gerezd fokhagyma

só, bors, paprika

grúz, egyéb fűszer

két tojás

két paradicsom

két bazsalikomos mozzarella

egy kevés vaj a formák kikenéséhez

 + a felfújtakhoz használt kis tálkákból 5 darab

Photo by Naky: http://www.facebook.com/naky.photography

http://drbayeredit.wix.com/nakys-food-photo

All rights reserved (c) 2013

Elkészítés:

A darált húst, a kockára vágott hagymát, fokhagymát, fűszereket és tojásokat összekevertem, majd a vajjal és graham liszttel kikent formákba töltöttem. A formákat úgy a háromnegyedéig töltöttem. Ezekre egy-egy szelet mozzarellát és egy-egy szelet paradicsomot tettem. Betettem az előmelegített sütőbe sülni, és a legmagasabb fokozaton sütöttem úgy 20-30 percen át. Miután kivettem őket a sütőből, egy pár perces hűlést követően kivettem őket a formából, és már tálaltam is. 

Én egyszerűen savanyúval ettem, de természetesen valami könnyed öntetet is készíthetsz hozzá. Mivel diétázok, én nem kívántam hozzá plusz kalóriákat.

Próbáld ki bátran!

:-)

-KcZ-