Ma el kellett mennem egy orvosi vizsgálatra ami megkövetelte, hogy előtte ne egyek semmit.. Hát bizony már a vizsgálóba kopogó szemekkel érkeztem, és a várakozás beszédessé tette a gyomromat. :-)
Mire délután hazaértem, már csak az érdekelt, hogy a bendőm végre teletömjem. Annyi türelmem azért még volt, hogy vegyek egy szelet parmezán sajtot és egy fej karfiolt. Tócsnira vágytam. Amolyan egészséges félére. :-)
Hozzávalók:
- fél fej karfiol
- két tojás
- 60 gramm reszelt parmezán
- egy bögrényi liszt
- só, bors
Elkészítés:
A fél fej karfiolt nyersen apró darabokra vágtam, és minden egyéb hozzávalóval összekevertem, majd forró olajban kanálnyi darabokban kisütöttem.
Amit ettem hozzá:
Két fej paradicsomot apró kockákra vágtam, amihez - szintén apróra darabolt - fokhagymát adtam. Olaszos vegeta keverékkel fűszereztem.
Fincsiiiii lett. :-)
Holnap ismét doki nénihez megyek, de a vizsgálatok után most már nem kell a főzőcskézéssel töltsem az időm, eltettem a holnapi adagot. ;-)
-KcZ-
Photo by Naky: http://www.facebook.com/naky.photography
All rights reserved (c) 2013
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése